LIÇÕES PARA NÃO FAZER DIETA

A cidade ainda dorme e às dez para as sete desta quarta-feira em Cruzeiro do Sul, município do Acre, preparo-me para uma agenda de trabalho que inclui viajar daqui a pouco por vários quilômetros. Tarauacá, terra do abacaxi gigante e Feijó, sinônimo do bom açaí, estão na lista. Por aqui, uma bruma preguiçosa vai descobrindo devagar os contornos da cidade antes do solzinho arrebatador dessas bandas amazônicas dar o ar de sua graça.

É hora de refazer as forças e iniciar a preparação do dia. O café da manhã é simples, mas desafia qualquer dieta: bolos de milho e de trigo, banana comprida cozida (também chamada de pacovã em outros lugares), cuscuz de milho com leite de castanha, tapioca, pamonha, banana frita, macaxeira derretendo de tão molinha, pé de moleque assado na folha da bananeira...

Não resista. Deixe a dieta para a próxima segunda, que é o dia nacional dos que querem começar a perder peso. Na terça, comece a prometer que na segunda próxima, tudo vai mudar. Enquanto isso, se você não estiver em Cruzeiro do Sul, como eu, vá a uma boa feira local para tomar o café da manhã. Você vai entender o que estou dizendo. 

Ao amanhecer...

A cidade e a cerração...

Cruzeiro do Sul logo cedo...

A cerração ao longe...

A mesa farta do café da manhã...

A banana frita e o inhame ao fundo...

O pé de moleque assado na folha de bananeira...

A tapioca com coco...

O cuscuz molhadinho com leite de castanha...delicioso!

Banana comprida cozida: com manteiga ou açúcar e canela,

ou pura com café...

Abacaxi doce e suculento...

Inhame para uma moradora local, cará para um amazonense...

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Café da manhã:
Lucca e Samara Hotel
Av. Boulevard Thaumaturgo, 427, Centro
Cruzeiro do Sul - Acre